Még lisztbe és tojásba forgatod a rántott húst? Van egy ennél sokkal egyszerűbb módszer!

A rántott csirkemell az egyik legfinomabb étel, általában a háziasszonyok előbb lisztbe, majd tojásba és zsemlemorzsába forgatják a húst, majd bő olajban kisütik. /Ma egy sokkal egyszerűbben elkészíthető hús receptjét hoztuk el nektek\./

Hozzávalók:.

• 4 db csirkemell filé,
• 30 g mustár,
• 50 g majonéz,
• 30 ml olaj,
• 40 g méz,
• 3-4 cikk fokhagyma,
• só ízlés szerint,
• piros fűszerpaprika ízlés szerint,
• őrölt fekete bors ízlés szerint.

Elkészítés:.

Hirdetés

Készítsük el a, pácot keverjük össze a mustárt az olajjal, a zúzott fokhagymával, a folyékony mézzel és a majonézzel. Sózzuk és fűszerezzük majd keverjük jól össze.

Mossuk meg a csirkemell filét, szárítsuk meg papírtörlővel, majd vágjuk fel vékony szeletekre.

Takarjuk le fóliával és klopfoljuk ki, majd tegyük egy mélyebb tálba és öntsük rá a páclevet. Hagyjuk állni benne 1-2 óra hosszát.

A bepácolt csirkemellszeleteket tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsibe locsoljuk rájuk a megmaradt páclevet is majd 180 fokra előmelegített sütőben süssük 30 percet.

Jó étvágyat!

Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!

Forrás: ketkes.com

2018. szeptember 21. (péntek), 17:40