Húsvétra - Töltött tojás tulipánok – Látványos és finom előétel

Töltött tojás tulipánok – Látványos és finom előétel

Ha egy igazán különleges és mutatós előételt keresel, amely garantáltan lenyűgözi a vendégeket, próbáld ki ezeket a csodás töltött tojás tulipánokat! /Egyszerű hozzávalókból készül, de a végeredmény egy igazán dekoratív és ízletes fogás\./

Tökéletes választás ünnepi alkalmakra, vendégváráshoz vagy akár egy kreatív reggelihez.

Hozzávalók:

• 6 db keményre főzött tojás
• 1 evőkanál majonéz
• 1 teáskanál mustár
• 1 teáskanál tejföl
• 1 teáskanál citromlé
• Só és bors ízlés szerint
• 1 csipet pirospaprika (opcionális)
• 1 kis gerezd fokhagyma (reszelve)
• 1 csokor zöldhagyma vagy snidling (a „szárakhoz”)

Elkészítés:

A tojások előkészítése:

• Főzd meg a tojásokat keményre (kb. 10 perc főzés után hideg vízbe áztatva könnyebben megpucolhatók).
  Hirdetés
  
• Pucold meg őket, majd minden tojást vágj be kereszt alakban az egyik végén (vigyázva, hogy ne vágd teljesen ketté).

A töltelék elkészítése:

• Vágd félbe a tojásokat hosszában, óvatosan kanalazd ki a sárgákat egy tálba.
• Törd össze a tojássárgákat villával, majd keverd hozzá a majonézt, mustárt, tejfölt, citromlevet, reszelt fokhagymát és ízlés szerint sót, borsot.
• Ha szeretnéd, egy kis pirospaprikával vagy apróra vágott snidlinggel is feldobhatod az ízt.
  Hirdetés
  

A tulipánok összeállítása:

• A kész krémet töltsd vissza a tojásfehérjékbe, ügyelve arra, hogy a „tulipánok” formáját szépen megtartsd.
• Az elkészült tojásokat helyezd egy tálra, majd minden tojás alá illessz egy-egy szál zöldhagymát vagy snidlinget, mintha a tulipánok szárai lennének.

Tálalás:

• Helyezd el a töltött tojásokat egy szép tálon úgy, hogy csokor hatást keltsenek.
• Fogyasztásig tartsd hűtőben, majd frissen tálald.

Tipp:

Ha szeretnéd még különlegesebbé tenni, a töltelékbe keverhetsz apróra vágott sonkát, sajtot vagy egy kis apróra vágott kapribogyót is.

Ezek a tojás tulipánok nemcsak finomak, hanem gyönyörűen is mutatnak az asztalon – garantáltan elbűvölik majd a vendégeidet! Próbáld ki te is ezt a különleges receptet! ??

2025. március 19. (szerda), 15:44