Így készül otthon az igazi foszlós ropogós héjú zsemle!
Hirdetés
Hirdetés
A gyerekeim, az összeset megették egy délután alatt és mára is rendeltek :) Megyek is a sütőt bámulni.:)
Hozzávalók:
30 g élesztő
csipet cukor
tej
3 evőkanál liszt
3 vizespohár liszt
150 g vaj
só
tojás (a kenéshez)
Elkészítése:
/30 g élesztőből, csipetnyi cukorral, kevés langyos tejjel és 3 evőkanál liszttel kovászt készítünk\./
Hirdetés
Meleg helyen megkelesztjük. 3 vizespohár lisztből, 7-8 g sóból, 150 g megolvasztott vajból, a kovászból és annyi tejből, hogy inkább lágy, mint kemény legyen, tésztát dagasztunk.
Hirdetés
A jól megdagasztott tésztából vajazott pléhre kis cipókat formálunk. Langyos helyen még egyszer akkorára megkelesztjük, és 2 evőkanál vízzel felvert egész tojással megkenve, közepes tűznél ropogósra sütjük őket.
? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje Van az a sült csirke, amelynek az illata már a kapuban...
Mindenegyben blog 2026. január 29. (csütörtök), 16:17
Ez a legjobb fánkrecept! Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére, ebben a hidegben jól is esik. Nagyon finom lett, nem szívta meg magát olajjal, a recept a kommentbe
Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé! A hurka az a klasszikus magyar fogás, amitől a legtöbbünk szíve...
Mindenegyben blog 2026. január 24. (szombat), 11:18
Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a lecsót és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla. A cikk a hozzászólásoknál olvasható