Így süss omlós csirkemellet!
Mindannyian tudjuk, hogy milyen óriási különbség van a jól és a rosszul elkészített csirkemellek között. Az egyik omlós, a másik rágós és az utóbbira igazából senkinek sem fáj a foga. Csupán 4 lépést kell követned ahhoz, hogy az általad sütött csirkemell után mindenki megnyalja az ujját!
1. /Dörzsöld be a csirkemellet olívaolajjal\./
2. Egy tesákanálnyi olajat forrósíts fel egy serpenyőben közepes hőfokon.
3. Fordítsd meg, majd fedd le a serpenyőt és csökkentsd a hőfokot. Így süsd tovább 10 percig.
4. Végül – és ez az egyik legfontosabb lépés – hagyd pihenni a csirkemellet 5 percig, mielőtt felvágod. Máskülönben az összes erőfeszítésed, ami arra irányult, hogy megtartsd a hús természetes nedvességtartalmát és megelőzd, hogy rágóssá, szárazzá váljon, kárba vész.
Forrás: ketkes.com
2017. június 03. (szombat), 06:02
Cikkajánló
2026. február 05. (csütörtök), 18:37
Lencsés burgonyaleves – otthonos, tartalmas és ellenállhatatlanul finom
Lencsés burgonyaleves – otthonos, tartalmas és ellenállhatatlanul finom
Lencsés burgonyaleves – otthonos, tartalmas és ellenállhatatlanul finomHa olyan levesre vágytok, ami egyszerre laktató,...
2026. január 29. (csütörtök), 18:20
Ízes bukta, igazi retró – ahogy a nagyi készíti ?
Ízes bukta, igazi retró – ahogy a nagyi készíti ?
Ízes bukta, igazi retró – ahogy a nagyi készíti ? Van az az illat, ami már az első percben visszarepít a gyerekkorba: a...
2026. január 29. (csütörtök), 17:33
Pudinggal töltött leveles tészta – villámgyors, egyszerű és elképesztően finom
Pudinggal töltött leveles tészta – villámgyors, egyszerű és elképesztően finom
Pudinggal töltött leveles tészta – villámgyors, egyszerű és elképesztően finom Van az a pillanat, amikor megkívánunk...
2026. január 29. (csütörtök), 16:46
? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje
? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje
? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje Van az a sült csirke, amelynek az illata már a kapuban...
2026. január 29. (csütörtök), 16:17
Ez a legjobb fánkrecept! Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére, ebben a hidegben jól is esik. Nagyon finom lett, nem szívta meg magát olajjal, a recept a kommentbe
Ez a legjobb fánkrecept! Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére, ebben a hidegben jól is esik. Nagyon finom lett, nem szívta meg magát olajjal, a recept a kommentbe
Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére Szép napot, jó sütögetést kívánok! Egy kis édes finomság sosem árt, főleg...
2026. január 29. (csütörtök), 15:42
Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé!
Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé!
Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé! A hurka az a klasszikus magyar fogás, amitől a legtöbbünk szíve...
2026. január 24. (szombat), 11:18
Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a lecsót és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla. A cikk a hozzászólásoknál olvasható
Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a lecsót és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla. A cikk a hozzászólásoknál olvasható
A lecsó az egyik legismertebb és legnépszerűbb magyar étel, amelynek alapját az egyszerű, mégis rendkívül tápláló...
2025. december 20. (szombat), 08:32
Közel 2 kilós kenyérke, aminek az összköltsége 550 forint sincs! ❤A receptet megtalálod a hozzászólásoknál>>>
Közel 2 kilós kenyérke, aminek az összköltsége 550 forint sincs! ❤A receptet megtalálod a hozzászólásoknál>>>
Közel 2 kilós házi kenyér – mennyibe kerülne ma valójában? Meglepő a végeredmény ❤Sokan emlékeznek arra az időre,...