Isteni kapros tejfölös ragu sült húsból 15 perc alatt!

Nagyon finom és tényleg villámgyorsan elkészül! Szinte minden köret passzol mellé!

Elkészítés

• 1 kanál zsír,
• 2-3 evőkanál kapor,
• egy kanál reszelt hagyma (vagy hagymakrém),
• sült hús,
• 1 dl tejföl,
• egy kávéskanál liszt.

Hozzávalók

/1 kanál zsírban \(lehetőleg pecsenyezsírbon\) halványra pirítunk egy kanálka reszelt hagymát vagy hagymakrémet, megszórjuk 2\-3 evőkanálnyi apróra vágott kaporral és belekeverjük a kisebb kockákra vágott sült húst\./

(Személyenként 8-10 dkg-ot.) 1 dl tejfölt elkeverünk egy kávéskanál liszttel, és a húsra öntjük. Ha túl sűrű, kevés vízzel hígítjuk. ízlés szerint sózzuk, és izésítjük pár csepp ecettel vagy citromlével, kevés cukorral. Pár percig forraljuk, és párolt rizzsel tálaljuk.

Forrás: bidista.com

2017. április 04. (kedd), 22:02