Sárgarépa-főzelék ahogy gyerekkorunkban főzték! A nagyi is így csinálta!

Megmutatjuk, hogyan lehet jó főzeléket készíteni! A répa nem csak finom, de egészséges is, érdemes hát belőle jó nagy adagot enni!

Hozzávalók

• 60 dkg sárgarépa
• zsír
• só
• cukor
• zöldpetrezselyem
• 2 kanál liszt
• tej

Elkészítés

/60 dkg sárgarépát megtisztítunk, megmosunk, apró kockákra vágjuk, és forró zsírban egy kissé megabáljuk, majd megsózzuk, megcukrozzuk, meghintjük apróra vágott zöldpetrezselyemmel, megszórjuk két kanál liszttel, és 3 dl, vízzel kevert tejjel eresztjük föl\./

Takaréklángon addig forraljuk, és a föleresztést addig ismételjük, amíg a sárgarépa megpuhul. Ez attól függ, milyen fiatal. A sárgarépa-főzelékhez rántottát vagy vagdalt húst tálalunk.

Forrás: bidista.com

2017. április 04. (kedd), 22:02