Jegyezd meg ezt a receptet, mert ennél jobb túrós édességet még biztosan nem ettél!

Most egy olyan süti receptjét mutatjuk meg, amivel ti sem tudtok majd betelni!

Hozzávalók:

• 600 g zsírosabb tehéntúró,
• 100 g tejföl,
• 6 db tojás,
• 300 g cukor,
• 6 evőkanál liszt,
• 180 g vaj, (szoba hőmérsékletű legyen).
•  100 g mazsola,
• 1 tasak sütőpor,
• só,
• egy nagyobb citrom lereszelt héja,
• 2 teáskanál vaníliaaroma,

Elkészítés:

/Melegítsük elő a sütőt 160 fokra\./

Törjük fel a tojásokat és tegyük külön tálba a fehérjét és külön a sárgáját. Robotgépet használva kavarjuk ki a tojás sárgáját a cukorral, a vajjal és egy csipetnyi sóval, majd adjuk hozzá a túrót, a tejfölt, végül a lisztet amelyben elkevertük a sütőport és keverjük jól össze. A tojás fehérjéből verjünk kemény habot, majd keverjük a masszához. Miután belekevertük a felvert habot, beletehetjük a vaníliát, a reszelt citromhéját és a mazsolát. Az elkészített tésztát öntsük egy vajjal kikent kerek sütőformába (a tetejét szórjuk megszórhatjuk kakaóval) és süssük 45 – 50 percig. Fogyaszthatjuk hidegen vagy melegen, jó étvágyat!

Forrás: ketkes.com

2017. május 14. (vasárnap), 06:03