Káprázatos gyümölcstorta, jól variálható, bármilyen gyümölccsel elkészíthető!

Ízletes finomság, ami gyümölcskonzervvel, vagy friss gyümölcsökkel is elkészíthető.

Hozzávalók

• 7,5 dkg vaj vagy margarin,
• 7,5 dkg cukor,
• 1 csomag vaníliás cukor,
• 2 tojás + csipet só,
• 15 dkg liszt,
• 1 teáskanál sütőpor,
• 2 evőkanál tejföl,
• vaj és zsemlemorzsa a kikenéshez,
• konzerv vagy nyári gyümölcs.

A zselatinporhoz: 2 evőkanál cukor, 3 evőkanál gyümölcslé.

Elkészítés

Tortaformát kikenünk, zsemlemorzsával megszórjuk./\- A hozzávalókból kikeverjük a tésztát és a formába öntjük\./

Erre öntjük a zselatint, melyet a következőképpen készítünk: 1 csomag zselatinport hideg vízbe áztatunk, majd két evőkanál cukorral jól kikeverjük és 1/4 liter vízzel felforraljuk. 3 evőkanál gyümölcslével tovább forraljuk. Az egész átlátszó legyen. A zselatint a torta közepétől öntjük rá.

Forrás: ketkes.com

2017. április 05. (szerda), 06:32