Kekszes – sütés nélküli pudingos finomság! Egyszerű, olcsó és ünnepi!

Gyönyörű krémes finomság Ágica konyhájából! Nagyon mutatós és egyszerűen elkészíthető desszert nem csak hétköznapokra! :)

Hozzávalók:

• 1 l tej
• 1,5 csomag vanília pudingpor
• 1,5 csomag tiramisu pudingpor
• 5 – 5 evk. cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• pár csepp mandula aroma
• 10 dkg mazsola
• 1 alma
• 30 dkg darált háztartási keksz
• 15 dkg margarin
• egy kis tej
• Kb. 20 dkg Győri mézes keksz , és egy kis töltött barackmag

Elkészítése:

/Először is, a darált kekszet össze gyúrjuk a margarinnal, és annyi tejjel, hogy formálható masszát kapjunk\./

A masszát két részre osztjuk, és az egyik felét, egy folpackkal kibélelt formába nyomkodjuk. Fél almát rászeletelünk,majd megfőzzük a tiramisu pudingot a cukorral, és forrón ráöntjük az alma szeletekre. Ezután, gyorsan összedaráljuk a mézes kekszet a barackmaggal, és a pudingon egyenletesen szétosztjuk. Megfőzzük a vaníliás pudingot is a kétféle cukorral, beletesszük a mazsolát, és kb. egy mokkáskanál mandula aromát. ( nagyon finom íze lesz tőle ) Ezt is forrón ráöntjük a kekszre. Végül a kekszmassza megmaradt másik felével, beborítjuk a tetejét. Legalább 4-5 órán át, hűtőben dermesztjük, majd csokival leöntjük. Nagyon finom!!!!

A receptet beküldte Ágica, akinek ezúton is köszönjük a receptet!

Forrás: ketkes.com

2017. április 05. (szerda), 06:37