Kindli mákkal, vagy dióval, mazsolával dúsítva – még a kalácsnál is finomabb!
Hirdetés
Hirdetés
A foszlós tészta, jó sok töltelékkel bámulatos! Vacsora után örömmel majszolgatjuk, csak az a baj, hogy mindig hamar elfogy!
Hozzávalók:
1 kg liszt
40 dkg libazsír
6 nyers tojássárgája
2 főtt tojássárgája
cukor
fél dkg élesztő
langyos víz
fehér bor
dió, máktöltelék
mazsola
Elkészítése:
Tésztát gyúrunk egy kiló lisztből, negyven deka libazsírral, hat nyers tojássárgájával, két főtt tojás átpasszírozott sárgájával, kevés cukorral, fél deka, langyos vízben feloldott élesztővel és a szükséges mennyiségű fehérborral. /A kidolgozott tésztát egy óráig pihentetjük, majd körülbelül nyolc darabra osztjuk, gyufaszál vékonyra kinyújtjuk és megtöltjük dió\- vagy máktöltelékkel, amit kevés boros, cukros vízben megfőztünk és mazsolával összekevertünk\./
Hirdetés
A megtöltött tésztaszeleteket hosszúkásra összecsavarjuk és ujjunkkal rovátkákat nyomkodunk beléjük.
Hirdetés
Tepsibe tesszük, tojássárgájával megkenjük, és a sütőben szép barnapirosra sütjük.
? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje Van az a sült csirke, amelynek az illata már a kapuban...
Mindenegyben blog 2026. január 29. (csütörtök), 16:17
Ez a legjobb fánkrecept! Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére, ebben a hidegben jól is esik. Nagyon finom lett, nem szívta meg magát olajjal, a recept a kommentbe
Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé! A hurka az a klasszikus magyar fogás, amitől a legtöbbünk szíve...
Mindenegyben blog 2026. január 24. (szombat), 11:18
Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a lecsót és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla. A cikk a hozzászólásoknál olvasható
