Kovászos uborka változatok télire! Így télen is bármikor elkészítjük ezt a csodás finomságot!

A kovászos uborkát szinte mindenki szereti, ha eddig csak nyáron készítetted, most megtudhatod, hogyan kerülhet az asztalra télen is ez a csoda. A recept nagyon könnyű, megéri kipróbálni!

Hozzávalók

• Uborka,
• víz,
• kapor,
• liszt vagy nyers burgonya,
• só.

Elkészítése

Első változat: 5l-es üvegbe 3 kg uborka, 2,5 l víz, 5 lapos evőkanál só, alulra kapor és egy púpos liszt a tetejére szintén és felforralni és forrón kell ráönteni.

Van nyers krumplis változat is, ugyanez csak liszt helyett alulra felülre nyers pucolt vastag szelet nyers krumplit teszünk. /Ez akár a konyhapulton is megérik, nem kell neki napsütés mint a kenyeresnek, és a szaga sem az az erős\./

Ida Gabriella Tóth Zoltánné receptje!

Forrás: ketkes.com

2018. január 07. (vasárnap), 06:02