Légiesen könnyed almás túrótorta, ami bármilyen gyümölccsel jól variálható!

Nem ettem még ennél finomabb almás süteményt, a végeredménnyel egyszerűen alig tudtunk leállni :) Bátran nyűgözzük le vele a családot!Egyszerűen ellenállhatatlan! A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk.

Hozzávalók a tésztához:

• 250 g tehéntúró
• 6 evőkanál olaj
• 2 bögre liszt
• 2 tojás
• 4 evőkanál cukor
• fél teáskanál szódabikarbóna

A töltelékhez:

• 3 nagy alma
• 2 evőkanál cukor
• 2 evőkanál erdei gyümölcs (mirelit is jó)

Elkészítése:

/A tojásokat a cukorral felverjük, hozzáadjuk a villával összetört túrót és jól összedolgozzuk\./

Hozzáadjuk az olajat, a lisztet és a szódabikarbónát is, majd összedolgozzuk a tésztát. Egy tortaformát, vagy piteformát kikennünk vajjal, kilisztezzük és belesimítjuk a tésztát. Rászórjuk az erdei gyümölcsöket. Az almát meghámozzuk és felszeleteljük és körberakjuk a tésztán. A cukorral megszórjuk. 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük.

Forrás: ketkes.com

2017. április 05. (szerda), 06:26