Lencsefőzelék egyszerűen! Így még a gyerekek is szeretik!
Hirdetés
Hirdetés
A lencsefőzelék sok féle módon elkészíthető, mi most egy egyszerű és nagyszerű variációt mutatunk nektek!
Hozzávalók:
30 dkg lencse
só
zsír
1 vöröshagyma
liszt
ecet
cukor
Elkészítése:
/30 dkg lencsét kiválogatunk, megmosunk, és egy éjszakára hideg vízbe áztatjuk\./
Hirdetés
Másnap reggel a kuktába tesszük, másfél pohár vízzel föleresztjük, megsózzuk, és a forrástól számított háromnegyed órán át főzzük. A kuktát nem nyitjuk ki, ha a lángot eloltottuk alatta.
Hirdetés
Este két kanál zsírban megpirítunk egy kisebb, apróra vágott vöröshagymát, utána félbarna rántást készítünk a zsírral. A lencsét fölmelegítjük, berántjuk, cukorral, ecettel ízesítjük, és felforraljuk. Sült kolbásszal, fasírttal tálaljuk.