Lereszelte az almát, majd összekeverte a liszttel, a család pedig nem győzte dicsérni!

Ha egy gyors és finom édességre vágysz, akkor próbáld ki ezt az almás palacsintát. Nem lehet betelni vele!

Hozzávalók:

• 170 g liszt,
• 1 evőkanál cukor,
• 1/2 kiskanál só,
• 1 tasak sütőpor,
• 1/2 kiskanál fahéj,
• 1/4 kiskanál szerecsendió,
• 1 db tojás,
• 2 evőkanál olaj,
• 240 ml tej,
• 1 nagy alma lereszelve.

Elkészítés:

/Keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd adjuk hozzá a felvert tojást és a tejet, kavarjuk jól össze\./

Adjuk hozzá a reszelt almát és még egyszer kavarjuk át. Forrósítsunk fel egy kevés olajat egy serpenyőben és tegyünk egy merőkanállal a palacsintatésztából bele sülni (vigyázzunk ne tegyünk túl nagy adagot a serpenyőbe, hogy ne ragadjon oda). Ha megsült vegyük ki és tegyük egy tányérra (a tányérra tegyünk egy szalvétát, hogy felszívja az olajat). Tálaláskor megszórhatjuk fahéjjal és porcukorral. Jó étvágyat!

Forrás: bidista.com

2017. május 15. (hétfő), 17:54