Magyaros pontyfilé lecsósan, szaftosan, mert így a legízletesebb!
Hirdetés
Hirdetés
Ha nem vagy halrajongó, kóstold meg ezt az ételt! Garantáltan meg fogod kedvelni a halas ételeket!
Hozzávalók
60 dkg filézett ponty,
4 gerezd fokhagyma,
6 dkg zsír vagy olaj,
4 fej vöröshagyma,
4 lecsónak való zöldpaprika,
4 paradicsom,
2 dkg csípős őrölt pirospaprika,
1 mokkáskanál őrölt bors,
só.
Elkészítés
A halfilét besózom és félreteszem. /A vöröshagymát vékony karikákra vágom, és a zsírban vagy olajban zsemleszínűre pirítom\./
Hirdetés
Rádobom az egészen apróra vágott paprikát, a fokhagymát, a pirospaprikát, paradicsomot, borsot, megsózom.
Hirdetés
Rövid ideig együtt sütöm, majd beleteszem a tetszés szerint feldarabolt halfilét. Négy deci vízzel felengedem, és 20-25 percig párolom. Melegen megszórom petrezselyemzölddel és tálalom. Friss kenyeret kínálok hozzá.
? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje Van az a sült csirke, amelynek az illata már a kapuban...
Mindenegyben blog 2026. január 29. (csütörtök), 16:17
Ez a legjobb fánkrecept! Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére, ebben a hidegben jól is esik. Nagyon finom lett, nem szívta meg magát olajjal, a recept a kommentbe
Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé! A hurka az a klasszikus magyar fogás, amitől a legtöbbünk szíve...
Mindenegyben blog 2026. január 24. (szombat), 11:18
Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a lecsót és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla. A cikk a hozzászólásoknál olvasható