Majonézes krumplisaláta egyszerűen! Könnyen elkészíthető és nagyon finom!
Hirdetés
Hirdetés
Mesés krumplisaláta, ennél jobbat nem is kívánhat magának az ember! Nem lehet vele mellényúlni.
Hozzávalók
1 kg burgonya,
2 tojás sárgája,
2 dl olaj,
mustár,
citrom,
tejföl,
só, bors, ecet.
Elkészítés
/A megmosott burgonyát héjában megfőzzük, és kihűlés után hideg vízbe mártott késsel &\#8220;fél x fél&\#8221; cm\-es kockára vágjuk\./
Hirdetés
Sóval, ecettel, kevés vízzel salátalevet készítünk, ráöntjük és jól összerázzuk. 1-2 órát így hagyjuk állni.
Közben elkészítjük a majonézt: az egész tojásokat és az olajat egyforma hőmérsékletűre már előzőleg behűtjük.
Hirdetés
A tojássárgát porcelántálba felütjük, pár csepp citromlével simára keverjük és az olajat állandó keveréssel hozzácsepegtetjük. Mustárral, cukorral, borssal ízesítjük s tejföllel elkeverjük.
A burgonyát leszűrjük, szitára helyezve jól lecsurgatjuk, majd a mártásba keverjük. Jó, ha fogyasztás előtt 1 órát hűtőszekrényben állni hagyjuk.
? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje Van az a sült csirke, amelynek az illata már a kapuban...
Mindenegyben blog 2026. január 29. (csütörtök), 16:17
Ez a legjobb fánkrecept! Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére, ebben a hidegben jól is esik. Nagyon finom lett, nem szívta meg magát olajjal, a recept a kommentbe
Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé! A hurka az a klasszikus magyar fogás, amitől a legtöbbünk szíve...
Mindenegyben blog 2026. január 24. (szombat), 11:18
Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a lecsót és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla. A cikk a hozzászólásoknál olvasható
