Mazsolás császármorzsa búzadarából – legalább olyan finom mint a palacsinta, de gyorsabban összedobható!
Hirdetés
Hirdetés
A császármorzsa sok féle módon elkészíthető, nekünk ez vált be! Kellemesen vaníliás, így a tésztának csodás íze van!
Hozzávalók:
50 dkg búzadara
2 tojás
3 evőkanál cukor
2 tasak vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
2,5 dl tej
7 dkg mazsola
1 evőkanál vaníliás porcukor (a tetejére)
só
olaj
Elkészítése:
/A búzadarát a cukrokkal együtt egy tálba tesszük, adunk hozzá egy kevés sót, összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat és a citromhéjat\./
Hirdetés
Összekeverjük, a mazsolát is hozzáadjuk és felöntjük a tejjel, simára kavarjuk.
Hirdetés
Amikor a tészta megfelelő állagú, egy nagyobb kiolajozott teflon serpenyőbe öntjük. Lassú tűzön folyamatosan kavargatjuk, a tészta ahogy sül, darabos lesz. Nagyjából 15 perc alatt elkészül, de vigyázzunk, kis lángon süssük, mert hamar odakap. A megsült részeket, folyamatosan fel kell keverni a serpenyő aljáról, hogy egyenletesen átpiruljon az egész massza. Mikor megsült, megszórjuk porcukorral és tálalhatjuk is.
Hirdetés
Akár lekvárt, vagy gyümölcsöntetet is kínálhatunk mellé.
? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje Van az a sült csirke, amelynek az illata már a kapuban...
Mindenegyben blog 2026. január 29. (csütörtök), 16:17
Ez a legjobb fánkrecept! Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére, ebben a hidegben jól is esik. Nagyon finom lett, nem szívta meg magát olajjal, a recept a kommentbe
Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé! A hurka az a klasszikus magyar fogás, amitől a legtöbbünk szíve...
Mindenegyben blog 2026. január 24. (szombat), 11:18
Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a lecsót és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla. A cikk a hozzászólásoknál olvasható
