Modern slambuc, nem lehet betelni ezzel az ízzel! Még hidegen is finom!
Hirdetés
Hirdetés
A slambuc az egyik legízletesebb bográcsban készült étel! Nekünk nagyon tetszik ez a recept, így igazán fenséges ez az étel!
Hozzávalók
20 dkg füstölt szalonna,
30 dkg sovány füstölt hús,
1 nagy fej vöröshagyma,
50 dkg burgonya,
50 dkg lebbencstészta,
paprika,
őrölt bors,
só.
Elkészítés
/A szalonnát kockákra vágva bográcsban kisütöm, megpirítom rajta az összevágott hagymát, szintén kis kockákra vágva beleteszem a húst\./
Hirdetés
Egy kicsit sütöm, majd meghintem sóval, borssal és paprikával, hozzáadom a tésztát, és a vékony karikákra vágott burgonyát.
Hirdetés
Felöntöm annyi vízzel, hogy tele legyen a bogrács, és megfőzöm. Amire a leve elfő, a hús, a tészta és a burgonya is megpuhul. Ezután következik a sütés, mégpedig úgy, hogy fa vagy vas szedőkanállal a bogrács oldaláról körbe-körbe leveszem a majdnem mindig odaragadó ételt, és időnként lassan felemelve a bográcsot, labdaszerűen forgatom. Egy masszív anyag lesz belőle, amit tálra lehet borítani, és tortaszeleteket vágni belőle.
Hirdetés
Másnap hidegen is nagyon finom. (Fogyókúrázóknak nem ajánlom!)
? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje Van az a sült csirke, amelynek az illata már a kapuban...
Mindenegyben blog 2026. január 29. (csütörtök), 16:17
Ez a legjobb fánkrecept! Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére, ebben a hidegben jól is esik. Nagyon finom lett, nem szívta meg magát olajjal, a recept a kommentbe
Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé! A hurka az a klasszikus magyar fogás, amitől a legtöbbünk szíve...
Mindenegyben blog 2026. január 24. (szombat), 11:18
Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a lecsót és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla. A cikk a hozzászólásoknál olvasható
