Nyári savanyúság télire! Szégyenlem, de nem emlékszem ki rakta fel ezt a csodálatos receptet, sok savanyúságot tettem el életemben, de ilyen finomat még nem ettem. Köszönet érte.

Nyári savanyúság télire! Szégyenlem, de nem emlékszem ki rakta fel ezt a csodálatos receptet, sok savanyúságot tettem el életemben, de ilyen finomat még nem ettem. Köszönet érte.

Egy igazi nyári savanyúság télire! /Az egész család kedvence, mióta csak megtaláltam a receptjét az interneten\./

A téli hónapokban is visszaidézi a nyár ízeit, az emlékeket, és mindazt, amit szeretünk. Csodálatos az ízvilága.

Az alábbi összetevőkre lesz szükségünk hozzá:

2 kiló uborka;

2 kiló káposzta;

1 kiló hagyma;

1 kiló paprika;

fél kiló sárgarépa;

7 deka só;

egy kiló cukor;

3 deci ecet (20%-os);

egy kávéskanál nátrium-benzoát; valamint

egy kávéskanál borkén.

Vízre nem lesz szükségünk a savanyúságunk elkészítéséhez.

A hozzávalókat felaprítjuk, majd összekeverjük, és rétegezve meghintjük a fűszerekkel.

Egy nap leforgása alatt többször át kell forgatni, majd beletölteni egy tároló edénybe (pl.

vödörbe). Tartósan eláll!

Hasznos volt? Ne felejtsd el megosztani, hogy a barátaid is kipróbálhassák!

2022. március 29. (kedd), 08:13