Omlós sonkás kifli kelesztés nélkül 15 perc alatt!
Hirdetés
Hirdetés
Húsvétra meg kell sütni! Mennyei finom és még laktató is!
Hozzávalók
20 dkg főtt sonka,
10 dkg vaj,
20 dkg liszt,
2 tojássárgája,
2 dl tejföl,
só.
Elkészítés
A vajat és a lisztet jól elmorzsoljuk. /Hozzáadunk 1 tojássárgáját, kevés tejfölt, megsózzuk, és összegyúrjuk\./
Hirdetés
Letakarva egy órát hűvös helyen pihentetjük. A ledarált sonkát tejföllel elkeverjük úgy, hogy pépszerű anyagot kapjunk. A tésztát vékonyra kinyújtjuk, négyzet alakú darabokra vágjuk, közepükre tesszük a sonkát, és kifli alakúra felsodorjuk.
Hirdetés
Tejfölös tojássárgájával megkenjük, a tetejére köményt, reszelt sajtot is szórhatunk és előmelegített sütőben megsütjük.
