Házias rakott burgonya – A tejfölös nagykedvenc!
Hirdetés
Hirdetés
A család imádja a házias finomságokat, főleg a jó kis rakott krumplit, ahogy a nagyika csinálja!
Hozzávalók
1,2 kg burgonya,
8 dkg füstölt szalonna,
20 dkg füstölt kolbász,
5 főtt tojás,
3 dl tejföl,
só.
Elkészítés
/A burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk és karikára vágjuk\./
Hirdetés
A kockára vágott füstölt szalonnát kisütjük, zsírjával kikenünk egy magas falú tepsit, és belerakjuk a burgonya felét. Ráhelyezzük a karikára vágott füstölt kolbászt, a tojáskarikákat, és rászórjuk a kisütött szalonnát.
Hirdetés
Tejföllel meglocsoljuk és betakarjuk a maradék burgonyával. A tetejére tejfölt csurgatunk, és mérsékelten meleg sütőben 15-20 percig sütjük.
