Parasztleves, a régi vidéki recept alapján! Gyors, filléres és laktató!

Szereted a laktató finomságokat? Ha valami kiadós levest készítenél, ezt próbáld ki!

Hozzávalók

• 5 dkg szalonna,
• 5 dkg füstölt kolbász,
• 1 kicsi vöröshagyma,
• 1 maréknyi kockatészta,
• 1 közepes nagyságú burgonya,
• őrölt bors,
• 3 kávéskanál,
• só.

Elkészítés

A szalonnát kockákra vágva kisütöm, egészben beleteszem a hagymát, utána a tésztát, és szép barnára megpirítom. /Ekkor kerül bele a karikákra vágott kolbász, a bors, és a só, majd a vékony szeletekre vágott burgonya\./

Egy kicsit együtt sütöm. Vízzel felengedem, és addig főzöm, amíg a tészta és a burgonya meg nem puhult. Csípőspaprikát és tejfölt is adhatunk mellé.

Forrás: bidista.com

2017. március 19. (vasárnap), 21:17