Póréhagymás baconös burgonya – egyszerű és tápláló egytálétel!
Hirdetés
Hirdetés
Amikor gyors vacsira vágysz, érdemes összedobnod ezt az egyszerű fincsiséget.
Hozzávalók:
70 dkg burgonya
20 dkg bacon
10 dkg füstölt sonka
1 póréhagyma
3 gerezd fokhagyma
1 teáskanálnyi őrölt paprika
1 teáskanálnyi őrölt kömény
só, bors
olaj
Elkészítése:
A póréhagymát megtisztítjuk és felszeleteljük, kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a felszeletelt bacont és sonkát is. /3\-4 percig pirítjuk, közben meghámozzuk és felvagdossuk a burgonyát, majd hozzáadjuk\./
Hirdetés
Felöntjük annyi vízzel ami éppen ellepi és hozzáadjuk a fűszereket, zúzott fokhagymát.
Hirdetés
Fedő alatt főzzük pár percig, majd megkavarjuk, hogy le ne égjen. Amikor a burgonya puhává válik és elfövi a levét kínálhatjuk is.