Zöldséges rizsfasírt – észbontó finomság! Csábító főétel, ellenállhatatlan recept…

A hagyományos fasírt ízére nem is hasonlít, valódi ínyencség! Ha valami igazán finom és könnyű ételre vágysz, ezt szeretni fogod!

Hozzávalók:

• 40 dkg rizs
• 1 burgonya
• 20 dkg vegyes zöldség (paprika, sárgarépa ízlés szerint)
• 1 teáskanál reszelt gyömbér
• fél teáskanál őrölt kömény
• 1 evőkanál kukoricakeményítő
• só, bors
• olaj

Elkészítése:

A rizst sós vízben megfőzzük. /A zöldségeket megtisztítjuk és kevés olajban megdinszteljük, majd egy tálba tesszük\./

Hozzáadjuk az elkészült rizst és a többi hozzávalót, fűszerezzük, ezután botmixerrel pépesítjük. Nem kell teljesen lágy legyen! Vizes kézzel fasírtokat formálunk a keverékből és forró olajban kisütjük. Langyosra hűtve tálaljuk.

Forrás: ketkes.com

2015. március 26. (csütörtök), 07:16