Reszelj össze sajtot és krumplit! Sokat csinálj, mert nagyon finom és hamar elfogy!
Hirdetés
Hirdetés
Nincs benne semmi ördöngösség, mégis sokaknak jobban ízlik, mint bármi az első osztályú éttermek puccos kínálatából!
Hozzávalók:
– 4 hámozott krumpli (Főzd elő, amíg el nem kezd megpuhulni!)
– Sajt ízlés szerint (Trappista)
– 1 felvert tojás
– 2 evőkanál tejpor
– 1/3 csésze liszt
– 1 teáskanál só
– 1 teáskanál cukor
– 1/8 teáskanál bors
– 1 teáskanál vaj
– olaj a sütéshez
Elkészítés:
/Reszeljük le az előfőzött krumplit és a sajtot, keverjük össze a felvert tojással, majd a száraz hozzávalókkal, a végén pedig adjuk hozzá a vajat, és alaposan kavarjuk össze\./
Hirdetés
Az így kapott masszát nyújtsuk ki sütőpapírok között, majd tegyük a fagyasztóba, hogy megkeményedjen.
Hirdetés
Ezt követően forró olajban süssük ki! Fokhagymás mártással tálaljuk!
