Réteges bögrés almás, káprázatos finomság, amit nem lehet megunni!

Ezt az almás süteményt rétegesen kell elkészíteni, puha és kiváló ízű. Ha kedvet kaptok egy almás sütihez, akkor próbáljátok ki ezt a finomságot. /A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl\-s bögrét használunk és a süti különlegessége, hogy még a rétegezés folyamán is a bögrét használjuk\./

Hozzávalók a tésztához:

• 1,5 bögre liszt,
• 1 bögre cukor,
• 1 bögre víz,
• 2 tojás
• 1 tasak sütőpor,
• 1 tasak vaníliás cukor.

Hozzávalók a töltelékhez:

• 1,5 kg alma,
• őrölt fahéj
• 100 g fagyasztott vaj
• 2 tasak vaníliás cukor

Elkészítés:

Keverjük össze a tészta alapanyagait, addig kevergessük, amíg csomómentes tésztát kapunk.

A töltelékre nem teszünk cukrot, ezért került több a tésztába. Az almát reszeljük le, majd nyomkodjuk ki a levét, szórjuk meg fahéjjal. Tegyünk egy kisebb tepsibe, vagy sütőformába 1/2 bögrével a tésztából, majd 1/3 bögre reszelt almát. Majd ismét 1 bögrével a tésztából és rá 1/3 bögrével az almából. Erre a rétegre 1/2 bögre tészta kerül, rá a megmaradt alma és befedjük a megmaradt tésztával. A sütemény tetejére reszeljük rá a hideg vajat, szórjuk meg vaníliás cukorral, majd tegyük előmelegített sütőbe és 180 fokon süssük 40 percig. Ha megsült vegyük ki a sütőből és hagyjuk kihűlni majd szeleteljük. Jó étvágyat!

Forrás: bidista.com

2017. július 27. (csütörtök), 05:55