Az egész tojásokat keverd habosra a cukorral. Add hozzá a lisztet,a kakaót. /A muffin formát olajjal kend ki és adagold bele a masszát és tedd előmelegített sütőbe\./
Hirdetés
(180 fok) Süsd meg kb 15 perc alatt. A masszából 15 db muffin lett.
Hirdetés
Úgy töltsd a formába,hogy kb 2/3 résig,mert a tészta sütés közben növekszik.
Töltelék: A csokoládét olvaszd fel mikróban. A tejszínt verd kemény habbá,majd add hozzá az olvasztott csokoládét és együtt verd kemény habbá. Tedd a hűtőbe a süti töltéséig.
A csokimázhoz valókat vízgőz felett olvaszd fel és a kihűlt muffinok tetejét mártsd bele. Amikor megszilárdult a csokoládé,vágd ketté,kend meg baracklekvárral és oszd el a krémet mindegyik muffinon .
Hirdetés
Tedd rá a tetejét.
Megjegyzés: Ezt a sütit tepsiben is meg lehet sütni. Ugyanez az adalék egy 20 ×30 cm-es tepsihez.