Ropogós KFC csirkecombok – liszt és tojás nélküli titkos panír!
Hirdetés
Hirdetés
A recept bámulatos, ezek a csirkecombok annyira finomak és roppanósak, hogy nem lehet betelni velük!
Hozzávalók:
4 csirkecomb
3 evőkanál kukoricakeményítő
késhegynyi sütőpor
negyed teáskanál pirospaprika
só, bors
A második panír:
3 evőkanál kukoricakeményítő
késhegynyi sütőpor
6 evőkanál víz
Elkészítése:
/A kukoricakeményítőt, a fűszereket és a sütőport összekeverjük és belemártjuk a húsokat\./
Hirdetés
Majd hűtőbe tesszük 1 órára. Megcsináljuk a második panírt: a kukoricakeményítőt, a sütőport és a vizet összekavarjuk, a húsokat beleforgatjuk a vizes keverékbe és azonnal forró olajba tesszük.
Hirdetés
Lassú tűzön készre sütjük. A keményítőtől és a sütőportól finom, ropogós lesz a csirke “bundája”.