Sajtos fokhagymás burgonyafasírt - olcsó, gyors és mindenki szereti!!

A család pillanatok alatt felfalja, nálunk mindig nagy sikert arat! Próbáljátok ki, ha könnyen összedobható és nagyon fincsi ételre vágytok!.

Hozzávalók:.

• 1 kg burgonya
• 2 tojás
• friss petrezselyemzöld
• 5 gerezd fokhagyma
• 3-4 evőkanál zsemlemorzsa
• 5 dkg reszelt sajt
• só, bors
• olaj

Elkészítése:.

A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk és sós vízben megfőzzük. /Leszűrjük és összetörjük, mintha burgonyapürét készítenénk, majd langyosra hűtjük\./

A zúzott fokhagymát, a fűszereket, a zsemlemorzsát és a tojást is hozzáadjuk. Jól összekeverjük, majd a sajtot is beledolgozzuk. Ha a massza túl lágynak tűnik, adunk hozzá még zsemlemorzsát. Kisebb golyókat formálunk belőle és forró olajban kisütjük, majd papírtörlőre tesszük, hogy felszívja a felesleges zsiradékot.

Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!

Forrás: ketkes.com

2018. október 25. (csütörtök), 17:51