Soha nem tudtam jó piskótatekercset készíteni, de anyósom mutatott egy nagyon egyszerű receptet!

Csak 3 hozzávalóra és 20 perc szabadidőre van szükség a most következő piskótatekercs elkészítéséhez. Bármilyen krémmel megkenhető, így mindig különleges ízű finomsággal lepheted meg a családot.

Hozzávalók:.

• 90 g liszt,
• 3 tojás,
• 90 g cukor.

Elkészítés:.

/A tojásokat verjük fel a cukorral, használjunk robotgépet\./

Nem szükséges szétválasztani a tojás fehérjét és sárgáját, csak az a fontos, hogy robotgéppel jól verjük fel. Adjuk hozzá az átszitált lisztet és keverjük össze vele. Vigyázzunk ne maradjon csomós a massza.Tegyük a piskótatésztát sütőpapírral bélelt tepsibe, 190 fokon süssük 14 -17 percet (sütőtől függően).

Amikor megsült tegyük egy tiszta konyharuhára, majd tekerjük fel, a sütőpapírt hagyjuk rajta. Amikor kihűlt vegyük le a piskótáról a sütőpapírt és töltsük meg a számunkra legmegfelelőbb krémmel, majd tekerjük fel jó szorosan.

Hagyjuk állni egy kicsit szeletelés előtt. Jó étvágyat.

Forrás: bidista.com

2018. december 07. (péntek), 16:51