Sonkás rizottó 20 perc alatt! Tetejére reszelt sajtot szórunk!
Hirdetés
Hirdetés
A rizottó csodás köret szaftos húsok mellé, de így készítve annyira finom, hogy önmagában is meg tudnék enni belőle egy nagy tányérral!
Hozzávalók
10 dkg rizs,
bármilyen sonka (legalább 15 kg),
kemény tojás (legalább 2 darab),
zöldborsó (konzerv is lehet),
reszelt sajt,
ételízesítő,
zöldpetrezselyem,
só.
Elkészítés
/Személyenként 10 dkg megmosott és lecsurgatott rizst zsírban átforrósítunk, és kiöntjük kétszer annyi vízzel, mint amennyi a rizs\./
Hirdetés
Beleteszünk egy kanál ételízesítőt, vágott zöldpetrezselymet, gyengén sózzuk, és fedő alatt, gyenge tűzön puhára pároljuk.
Hirdetés
Forrás után már nem keverjük! Ha a rizs megpuhult, hozzákeverünk apró kockára vágott sonkát, levétől lecsurgatott konzerv zöldborsót és kockára vágott kemény tojást. Vízbe mártott nagy merőkanállal tálaljuk, így félgömb alakú adagokat formálhatunk belőle. Tetejét reszelt sajttal szórjuk meg.
? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje Van az a sült csirke, amelynek az illata már a kapuban...
Mindenegyben blog 2026. január 29. (csütörtök), 16:17
Ez a legjobb fánkrecept! Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére, ebben a hidegben jól is esik. Nagyon finom lett, nem szívta meg magát olajjal, a recept a kommentbe
Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé! A hurka az a klasszikus magyar fogás, amitől a legtöbbünk szíve...
Mindenegyben blog 2026. január 24. (szombat), 11:18
Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a lecsót és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla. A cikk a hozzászólásoknál olvasható