Sonkával és parmezánnal sült tojás! Ha tudnád milyen finom!
Hirdetés
Hirdetés
A család rajong érte, ezért sokszor megcsinálom, mert olyan könnyen megy és annyira finomságos! :)
Hozzávalók
8 főtt tojás,
3 dl tejföl,
2 tojás,
10 dkg főtt sonka,
8 dkg sajt,
6 dkg vaj,
őrölt fehér bors,
só.
Elkészítés
/Vajjal kikent tűzálló tálba tesszük a félbevágott tojásokat \(8 darabot\)\./
Hirdetés
Keverőtálba tesszük a tejfölt, a nyers tojásokat megsózzuk (2 darab tojást), és habverővel simára keverjük. Belekeverjük a darált sonkát és a reszelt sajt egyharmad részét, borssal fűszerezzük.
Hirdetés
Ráöntjük a tálba helyezett tojásokra, és a tetejét a megmaradt reszelt sajttal meghintjük. Forró sütőben szép pirosra sütjük.