1 liter tej20 dkg. búzadara (gríz)5 dkg. vajpici só5-6 evőkanál cukorPanírhoz :3 nagyobb tojászsemlemorzsalisztvaniliás cukorolaj a kisuteshez
Elkészítés:
A tejet egy labosban ontjuk, es foni tesszuk./Beletesszuk a vajat, cukrot,sot, es jol elkeverjuk\./
Hirdetés
Amikor a tej melegedni kezd, akkor, allando kavaras mellett hozzaadjuk a buzadarat.Addig keverjuk ameddig a buzadara besurusodik.Egy nagyobb teglalap alaku jenai edenyt, vagy tepsit kioblitunk hideg vizzel, es a forro tejbegrizt beleontjuk, es szepen elsimitjuk.
Hirdetés
Hulni tesszuk.Kozben egy tanyerban egy villaval felverjuk a tojasokat.Egy masik talban tesszuk a zsemlemorzsaval elkevert lisztet.Amikor a griz szinte teljesen kihult, akkor a tepsiben, vagy a jenaiban kockakra szeleteljuk.A kocka merete egyeni izlestol fugg.A kockakat elore a lisztes-buzadaras masszaba forgatjuk, utana a tojasba, es ismet a buzadaras masszaba.
Hirdetés
Egy magasabb falu serpenyoben olajat teszunk,es amikor forro, de nem tul forro, akkor kisutjuk benne a grizes kockakat.Egy nagyobb talban papirtorlot teszunk, es erre szedjuk ki a megsult kockakat.Amikor az egesz megsult, akkor vanilias cukorral meghintjuk...
2022. november 17. (csütörtök), 15:15
Segítsd a munkánkat egy Facebook megosztással! Megosztáshoz kattints az alábbi gombra:
? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje Van az a sült csirke, amelynek az illata már a kapuban...
Mindenegyben blog 2026. január 29. (csütörtök), 16:17
Ez a legjobb fánkrecept! Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére, ebben a hidegben jól is esik. Nagyon finom lett, nem szívta meg magát olajjal, a recept a kommentbe
Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé! A hurka az a klasszikus magyar fogás, amitől a legtöbbünk szíve...
Mindenegyben blog 2026. január 24. (szombat), 11:18
Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a lecsót és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla. A cikk a hozzászólásoknál olvasható
