Szalonnás csirkés rakott tészta, rengeteg sajttal!

Villámgyorsan elkészül és nagyon laktató, tökéletes vacsora!

Hozzávalók:

• 1 csomag tészta (spagetti, penne tetszés szerint)
• 10 dkg szalonna
• 1 vöröshagyma
• 2 csirkemell
• 2 evőkanál paradicsomszósz
• bazsalikom
• 10 dkg reszelt parmezán
• só, bors
• olaj

Elkészítése:

A tésztát sós vízben megfőzzük. A szalonnát kockára vágjuk, megpirítjuk, majd egy tálba tesszük. A zsírjában megdinszteljük a hagymát. /A csirkemellet kis darabokra vágjuk és hozzáadjuk, addig pirítjuk, amíg kap egy kis színt, hozzáadjuk a paradicsompürét és fűszerezzük\./

Folyamatosan kavargatjuk, amikor a hús megpuhult, levesszük a tűzhelyről. A leszűrt tésztát kiolajozott, jénaiba, vagy tepsibe öntjük. A csirkét és a szalonnakockákat hozzákavarjuk. A tetejét megszórjuk a reszelt sajttal és 180 fokos sütőben nagyjából 20 perc alatt megsütjük.

Forrás: ketkes.com

2017. április 05. (szerda), 06:44