Tejszínes, csokoládés búzadara – nem csak finom, még mutatós is!

Finom és olcsó édesség, amely szebbé teszi a mindennapokat!

Hozzávalók:

• 1,4 l tej
• 12 dkg búzadara
• 1 csomag tejszínes pudingpor
• 1 csomag csokoládés pudingpor
• 6-7 evőkanál cukor (ízlés szerint)
• csipet só

Elkészítése:

/Egy liter tejet a csipetnyi sóval egy edénybe tesszük és felmelegítjük\./

Mikor már forró, de még nem forr, lassan beleöntjük a grízt, folyamatosan kavargatjuk. Amikor kezd besűrűsödni, két adagra osztjuk. A tejszínes pudingport a cukor felével és két dl tejjel elkeverjük, az egyik adaghoz adjuk. A csokoládés pudingot a maradék két dl tejjel és cukorral összekeverjük és a másik adaghoz adjuk. Folyamatos kavargatás mellett addig főzzük, amíg a gríz elkezd megduzzadni és besűrűsödik. Félrehúzzuk, egy edénybe öntjük a tejszínes grízt, majd rá a csokisat, ha szeretnénk a tetejét kissé átkavargathatjuk, így még mutatósabb lesz. Már tálalhatjuk is!

Forrás: ketkes.com

2015. október 11. (vasárnap), 19:49