Tepsiben sült vegyes egytál – úgy gondolom, ebből a műfajból sosem elég. :)
Hirdetés
Hirdetés
Családunk minden tagja szereti, az elkészítése nem nagy ördöngösség!
Hozzávaló:
30 dkg burgonya
15 dkg zöldborsó
1 sárgarépa
25 dkg darált hús
zsemlemorzsa
zsír
A mártáshoz:
3 dkg vaj
2 dkg liszt
2 dl tej
2 tojás
Elkészítése:
/A hozzávalókat a következő módon készítjük elő\: 30 dkg héjában főtt, karikára vágott burgonya, 15\-20 dkg zöldborsó és 1\-2 felkarikázott \(vagy rudacskákra vágott\) sárgarépa, külön\-külön kevés zsíron saját levében párolva, 25\-30 dkg sonka, kevés zsíron átsütve\./
Hirdetés
Ezen kívül fehér mártást készítünk úgy, hogy 3 dkg vajon 2-3 dkg lisztet egész világosra megpirítunk, felengedjük 2-3 dl tejjel és ha kihűlt, elkeverjük 2 nyers tojással.
Hirdetés
A megpárolt anyagokat a burgonyával kezdve soronként, a fehér mártással meg-meglocsolva kizsírozott lábasba lerakjuk, legfelül burgonya legyen. A tetejét zsemlemorzsával meghintjük, rákanalazzuk a megmaradt fehér mártást és forró sütőben átsütjük.
? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje Van az a sült csirke, amelynek az illata már a kapuban...
Mindenegyben blog 2026. január 29. (csütörtök), 16:17
Ez a legjobb fánkrecept! Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére, ebben a hidegben jól is esik. Nagyon finom lett, nem szívta meg magát olajjal, a recept a kommentbe
Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé! A hurka az a klasszikus magyar fogás, amitől a legtöbbünk szíve...
Mindenegyben blog 2026. január 24. (szombat), 11:18
Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a lecsót és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla. A cikk a hozzászólásoknál olvasható
