Tölcséres,csirkemájas a tökéletes vacsora, ezzel biztos sikert aratsz! :)
Hirdetés
Hirdetés
Hozzávalók: 1/2 bögre tej 1/2 bögre víz 3 evőkanál olaj 1 mk. cukor 1 felvert tojás 1 1/2 teáskanál só 2 1/4 teáskanál instant élesztő 3 1/2 - 4 bögre finomliszt (attól függ, hogy mennyit vesz fel.) A tetejére a kenés: 1 tojás 1 evőkanál tej szezámmag A töltelékhez: Hozzávalók: 1 /2 kg csirkemáj 1 nagy fej vöröshagyma őrölt bors 1 sárga paprika 1 db paradicsom 1 tk. paprikakrém
A tésztát összegyúrjuk. /Fél órát hagytam állni,kelni\./
Hirdetés
Papirból tölcséreket készítettem, bevonom alufóliával, és tészta hengereket rátekerem.
Hirdetés
A felvert tojás és tej keverékkel bekentem ,szezámmaggal megszórtam és 180 fokra melegített sütőben sütőben megsütöttem. Tölthetjük salátával vagy ki mit szeret módra. A töltelék készítése: A vöröshagymát felaprítottam,olajon üvegesre pirítottam,rá tettem a megtisztított csirkemájat ,a feldarabolt paprikát és a paradicsomot,őrölt borssal megszórtam és fedő alatt pár percig pároltam. Majd levettem a fedőt és kevergetve készre sütöttem. Amikor majdnem kész volt,akkor tettem rá 1 tk. paprikarémet ,a tölcséreket betöltöttem.