Töltött párizsi, ha rád tör a farkaséhség, próbáld ki!

Pillanatok alatt elkészül és tetszés szerint ízesíthető, ha nincs időd főzni, de ennél valami ízleteset próbáld ki!

Hozzávalók

• darabonként 2 szelet párizsi,
• 2 szelet kenőmájas,
• 1 szelet sajt,
• vaj;

bundázáshoz liszt, tojás, morzsa;

a sütéshez olaj.

Elkészítés

/A lebőrözött párizsit vékonyan megkenem vajjal, ráteszem az ugyancsak lebőrözött kenőmájast és a sajtot \(amit pohárral vagy pogácsaszaggatóval méretre vágtam\)\./

Ezt követően ismét egy szelet kenőmájas és egy enyhén vajazott párizsi következik. (A vaj összeragasztja. ) A rétegeket fűszerezhetjük petrezselyemmel, majoránnával, olajbogyó-krémmel. Az így elkészült szeleteket bundázom és olajban mind-két oldalán pirosra sütöm. Feltétnek vagy önálló fogásnak egyaránt jó.

Forrás: bidista.com

2017. március 19. (vasárnap), 21:18