Valódi csoda: sonkával rakott tejfölös galuska húsvétra!
Hirdetés
Hirdetés
A rakott tésztánál sokkal finomabb, mert a galuska csak jó lehet! Tejfölösen, sajtosan, fejedelmi finomság, csak győzz elég nagy adagot csinálni!
Hozzávalók
35 dkg főtt-füstölt sonka,
40 dkg liszt,
2 tojás,
2-3 evőkanál olaj,
12 dkg sajt,
3 dl tejföl,
só.
Elkészítés
A sonkát ledaráljuk. /A lisztből, a tojásból sóval és vízzel galuskát készítünk \(galuskát szaggatunk\)\./
Hirdetés
Magas falú kiolajozott tepsibe tesszük a galuska felét, majd egyenletesen elosztjuk rajta a darált sonkát, és rászórjuk a reszelt sajt felét.
Hirdetés
Meglocsoljuk tejföllel, majd a maradék galuskával betakarjuk ismét meglocsoljuk tejföllel, és rászórjuk a megmaradt reszelt sajtot. Forró sütőben pirosra sütjük.