Villám lekváros szelet, nagy adag fenséges finomság néhány perc alatt!

Szinte elolvad a szádban és villámgyorsan elkészíthető! Tetszés szerint bármilyen lekvárral megkenhető!

Hozzávalók:

• 200 g vaj,
• 1 bögre cukor,
• 1 bögre liszt,
• 1 db tojás,
• 0,5 kiskanál szódabikarbóna,
• egy csipet só,
• lekvár.

Elkészítés:

/Kavarjuk ki a tojást a cukorral kézi robotgép segítségével\./

Olvasszuk meg a vajat és miután kihűlt, kavarjuk a tojáshoz. Adjuk hozzá a lisztet, a szódabikarbónát és a sót, keverjük jól össze. Egy nagyon rugalmas tésztát fogunk kapni. A tészta negyed részét tegyünk be a mélyhűtőbe, a megmaradt tésztát pedig tegyük vajjal kikent, kilisztezett tepsibe, a kezeinkkel igazítsuk el és kenjük meg lekvárral. Vegyük ki a fagyasztóból a másik darab tésztát és reszeljük rá a lekvárra, 180 fokos sütőben nagyjából 25 perc alatt süssük készre.

Forrás: ketkes.com

2017. április 05. (szerda), 06:26