Villámgyors krumplis lángos, élesztő nélkül! Fél óra alatt összedobható és nagyon ízletes!!
Hirdetés
Hirdetés
A lángos receptek közül ez az egyik kedvencünk, mert hamar összedobható, nem kell keleszteni!
Hozzávalók:
50 dkg burgonya
5-6 evőkanál liszt
2 tojás
1 teáskanál só
olaj
Elkészítése:
/A burgonyát meghámozzuk és felszeleteljük, sós vízben megfőzzük\./
Hirdetés
Mikor elkészült, leszűrjük és összetörjük, hagyjuk hűlni. Hozzáadjuk a tojást, a sót és a lisztet, jól összedolgozzuk. Ha a tészta még nem tűnik nyújthatónak, kissé ragadós, adunk hozzá még egy evőkanál lisztet.
Hirdetés
Lisztezett felületen kinyújtjuk és kisebb darabokat vágunk belőle. A kezünkkel széthúzzuk és a lángosokat forró olajban kisütjük. Fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal fogyasztjuk.