Mennyei kefires lángos, a nyár legfinomabb étele!!
Hirdetés
Hirdetés
Könnyen összedobható és nagyon ízletes, a lángos tésztája így egyszerűen csodás!
Hozzávalók:
50 dkg liszt
3 dl kefir
2 tojás
3 dkg élesztő
1 dl tej
1 teáskanál cukor
1 teáskanál só
Elkészítése:
/Az élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros tejben\./
Hirdetés
A lisztet, a sót, a tojást és a kefirt egy tálba tesszük, összekeverjük, majd hozzáöntjük az élesztős tejet. Összegyúrjuk és letakarjuk, 30 percen át pihentetjük, hogy megkeljen.
Hirdetés
A tésztából kisebb gombócokat szakítunk, lisztezett felületen kinyújtjuk, vagy olajos kézzel széthúzzuk. A lángosokat forró olajban kisütjük. Fokhagymás tejföllel és reszeltsajttal tálaljuk.