Csodálatos, finom, lágy Nutella krémlikőr

Ez a krémlikőr akár még ajándékként is megállja a helyét, készítsük el mihamarabb, hogy legyen ideje az ízeknek összeérni addig, míg átadjuk. :-)

Hozzávalók:

90 g szobahőmérsékletű Nutella
60 g kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor
3 dl magas zsírtartalmú habtejszín
Minimum 2,5 dl vodka

Elkészítés

/Egy közepes lábosban keverjük össze a Nutellát, a cukrot és a vaníliás cukrot\./

Közepes hőfokon főzzük őket össze, majd lassan adagoljuk hozzá a tejszínt. Addig kevergessük, amíg minden szépen, egyenletesen el nem vegyül, és lágy, krémes állaga nem lesz.

Gyakori kevergetés mellett tovább melegítjük, amíg forrni nem kezd. Levesszük a tűzhelyről és szobahőmérsékletűre hűtjük.

Amikor kihűlt, belekeverjük a vodkát, és jó alaposan elkeverjük benne. Megkóstoljuk, ha keveselljük a vodkát, adhatunk még hozzá.

Hűtőben tároljuk. (A legjobb eredmény elérése érdekében legalább 1-2 hétig)

Forrás: ketkes.com

2014. december 11. (csütörtök), 18:30