Eclair sütemény

Hirdetés
Eclair sütemény
Hirdetés

Eclairt enni? Bármikor.
Csinálni? Ritkábban :) DE! Most rátaláltam a megoldásra.
Itt a blogon megtaláljátok az isteni finom és felejthetetlen, de ennél a receptnél több munkát igénylő variációt is:

Hirdetés
html">http://chefcricket.blogspot.hu/2015/02/vanilias-eclair-ropogos-csipkevel.html
Ez pedig itt az - Eclair sütemény - Nincs csipke, nincs habzsák, sokkal egyszerűbben elkészül.

Hozzávalók
Tészta

Töltelék

Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra, nagyon vékonyan vajazzunk ki egy 22 cm x 33 cm-es tepsit.

A tésztához egy közepes serpenyőben olvasszuk fel a vajat a vízben, forraljuk fel.

Hirdetés

Vegyük le a tűzről és keverjük hozzá a lisztet. Várjunk 1-2 percet amíg annyira kihűl, hogy nem főnek meg benne a tojások, majd egyesével üssük őket bele és keverjük el. Terítsük el a kikent tepsi alján, húzzuk fel a tésztát az oldalára is (lásd kép!).
Süssük 30-40 percig, aranybarnára, vegyük ki a sütőből és hagyjuk kihűlni (ne vegyük ki a tepsiből, és ne nyomjuk le a sütés közben keletkezett buborékokat !).

A pudingport keverjük össze a tejjel, tegyük a hűtőbe, hogy összeálljon. A besűrűsödött vaníliás pudingot robotgéppel keverjük össze a krémsajttal.
Hirdetés
Tegyük vissza a hűtőszekrénybe, hogy kihűljön.

A kihűlt tésztán terítsük el a hideg krémet, azon pedig a tejszínhabot.
Csorgassunk rá csokoládé szirupot.

Forrás: http://www.the-girl-who-ate-everything.com/2009/06/chocolate-eclair-cake.html

Forrás: chefcricket.blogspot.hu

2015. október 04. (vasárnap), 16:11

Segítsd a munkánkat egy Facebook megosztással! Megosztáshoz kattints az alábbi gombra:

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Cikkajánló

Mindenegyben blog
2018. április 01. (vasárnap), 16:55
Hirdetés

Szabolcs megyében márpedig enélkül nincs húsvét!

Szabolcs megyében márpedig enélkül nincs húsvét!

ripost.hu

A sárga túró tipikusan szabolcsi étel, a húsvéti hagyományok alapvető kelléke a sonka, a kolbász és a tojás mellett -...

Hirdetés
Mindenegyben blog
2018. március 30. (péntek), 09:48

A sztárszakács kikotyogta: így főzd istenire a sonkát! Ezeket a trükköket minden háziasszonynak ismernie kell!

A sztárszakács kikotyogta: így főzd istenire a sonkát! Ezeket a trükköket minden háziasszonynak ismernie kell!

Kósa Ákos fontosnak tartja, hogy a sonkát úgy főzzük, mintha egy jó levest készítenénk. Hozzávalók a húsvéti sonkához...

Mindenegyben blog
2017. november 29. (szerda), 19:45

Mézes kalács (bögrés, és rögtön puha)

Mézes kalács (bögrés, és rögtön puha)

Mézes kalács (bögrés, és rögtön puha) A mérce: 2,5 dl-es bögre Hozzávalók: – 8 bögre finomliszt (pont 1 kg)– másfél...

Mindenegyben blog
2017. november 29. (szerda), 10:41

Püspökkenyér, ínycsiklandó ünnepi csoda, tele minden jóval!

Püspökkenyér, ínycsiklandó ünnepi csoda, tele minden jóval!

Püspökkenyér, egy kicsit fahéjas, egy kicsit fügés, egy kicsit csokis, diós… Régi családi recept...

Mindenegyben blog
2017. november 26. (vasárnap), 09:46

Mézes puszedli. Amióta rátaláltam a receptre, csak így sütöm

Mézes puszedli. Amióta rátaláltam a receptre, csak így sütöm

Nem győzzük enni, mert olyan finom és puha. Teszteld le még az ünnepek előtt! A tésztája sütés után finom puha, és...

Mindenegyben blog
2017. november 15. (szerda), 23:24

Kelesztés nélküli bejgli!Húsvétkor kihagyhatatlan! Hozzávalók: 6 rúdhoz Tészta: 4 dl tejföl 25 dkg sertészsír 4 1 tojás 6 ek cukor 2 kk só 10 dkg élesztő 120 dkg liszt ---a teljes recept a hozzászólásoknál---

Kelesztés nélküli bejgli!Húsvétkor kihagyhatatlan! Hozzávalók: 6 rúdhoz Tészta: 4 dl tejföl 25 dkg sertészsír 4 1 tojás 6 ek cukor 2 kk só 10 dkg élesztő 120 dkg liszt ---a teljes recept a hozzászólásoknál---

Már kezdheted gyűjtögetni a karácsonyi recepteket. A bejgli elengedhetetlen sütije az...

Mindenegyben blog
2017. november 03. (péntek), 22:04

Káprázatos diós, mákos bejgli -karácsonyra!

Káprázatos diós, mákos bejgli -karácsonyra!

egyszerugyorsreceptek.com

A bejgli csodás finomság! A nagyi régi receptje, nekünk ez vált be! Hozzávalók Hozzávalók (4 rúdhoz) a...

Mindenegyben blog
2017. április 14. (péntek), 15:05

Igényes háziasszonyoknak:Így főzd istenire a húsvéti sonkát! Ezeket a trükköket minden háziasszonynak ismernie kell!

Igényes háziasszonyoknak:Így főzd istenire a húsvéti sonkát! Ezeket a trükköket minden háziasszonynak ismernie kell!

Mindenkinek a Húsvét szó hallatán a sonka és a sok-sok finomság jut eszébe, azonban kevesen ismerik azokat a trükköket,...

Hirdetés
Hirdetés