Így készül a tökéletes zserbó
Hirdetés
Hirdetés
Hozzávalók:
35 dkg liszt
20 dkg vaj
20 dkg sárgabaracklekvár
20 dkg darált dió
10 dkg csokoládé
5 dkg cukor
2 dkg élesztő
1 tojás
tej
porcukor
A vajat a liszttel morzsold el, az élesztőt kevés langyos tejben keleszd meg. A liszthez add hozzá az élesztőt, a tojást, a cukrot, ha kell, kevés tejet, és gyúrd össze. A tésztát oszd három részre, és mindegyiket nyújtsd tepsinagyságúra. /Az első lapot tedd a tepsibe, kend meg sárgabaracklekvárral, és szórd meg a porcukorral összekevert dióval\./
Erre helyezd a másik lapot, amelyet szintén kenj meg lekvárral, illetve szórj meg porcukros dióval.
A harmadik lappal fedd be, a tésztát szurkáld meg villával, és egy órán át keleszd. Közepesen forró sütőben süsd meg. A langyos tészta tetejét vond be olvasztott csokoládéval. Amikor a csokoládé megkeményedett, éles késsel hosszúkás alakúra vágd fel.
35 dkg liszt
20 dkg vaj
20 dkg sárgabaracklekvár
20 dkg darált dió
10 dkg csokoládé
5 dkg cukor
2 dkg élesztő
1 tojás
tej
porcukor
A vajat a liszttel morzsold el, az élesztőt kevés langyos tejben keleszd meg. A liszthez add hozzá az élesztőt, a tojást, a cukrot, ha kell, kevés tejet, és gyúrd össze. A tésztát oszd három részre, és mindegyiket nyújtsd tepsinagyságúra. /Az első lapot tedd a tepsibe, kend meg sárgabaracklekvárral, és szórd meg a porcukorral összekevert dióval\./
Hirdetés
Hirdetés
A harmadik lappal fedd be, a tésztát szurkáld meg villával, és egy órán át keleszd. Közepesen forró sütőben süsd meg. A langyos tészta tetejét vond be olvasztott csokoládéval. Amikor a csokoládé megkeményedett, éles késsel hosszúkás alakúra vágd fel.
Forrás: www.facebook.com
2015. november 21. (szombat), 14:02
Hirdetés
Hirdetés
