15 dkg porcukor 2 tk. fahéj 20 dkg liszt 5 dkg aprított dió 2 és fél tk. sütőpor 1/2 tk. szódabikarbóna 1 db tojás 0,8 dl étolaj 1,25 dl natúr joghurt
A töltelékhez:
1 db alma durvára reszelve 4 dkg mazsola 1 ek. porcukor
A tetejére :
3 db alma 3 ek. aprított dió 1 tk. fahéj 1 ek. cukor
Elkészítése:
Megmossuk az almákat,kiszúrjuk a magházát,12 karikára vágjuk. /A töltelék hozzávalóit összekeverjük\./
Hirdetés
A tojást felverjük,hozzákeverjük a cukrot,az olajat és a joghurtot.
Hirdetés
Jó habosra keverjük. Összekeverjük a lisztet,a diót,fahéjat,a sütőport és a szódabikarbónát, majd hozzá keverjük a tojásos masszához. A muffin formát margarinnal kikenjük vagy muffin papírt teszünk bele. Mindegyik aljába félig töltjük tészta masszával,majd rá egy kis kanál töltelék,betakarjuk tészta masszával.
Hirdetés
Befedjük 1 szelet alma karikával,majd megszórjuk fahéjas,diós cukorral. Mind a 12 db mélyedést így töltünk meg. A sütőben 20-25 percig sütjük