Burgonyapogácsa – Bármennyire is egyszerű, én imádom!

Nálunk a férfinép elvárja, hogy legyen utána valami és persze én sütök vagy főzők valamit mellé! :)

Hozzávalók

• 1/2 kiló burgonya,
• 1 tojás,
• liszt,
• só, bors, majoránna.

Elkészítés

1. /Fél kiló burgonyát héjában megfőzünk, meghámozzuk, és burgonyanyomón áttörjük\./
   Hirdetés
   
   Megsózzuk, törött borssal, majoránnával fűszerezzük, egy egész tojást teszünk bele, és annyi lisztet, amennyit felvesz.
2. Utána ujjnyi vastagságúra nyújtjuk a gyúródeszkán, pohárral pogácsákat szaggatunk belőle, és forró olajban megsütjük.
   Hirdetés
   
   Gyorsan elkészül, teát és sült szalonnát adunk hozzá.

Forrás: ketkes.com

2015. november 24. (kedd), 11:41