Rakott tarhonya kolbásszal és tojással – csak hajrá, s elkészíteni, mert isteni!
Hirdetés
Hirdetés
Nagy merészen vágtam bele, de nagyon megérte! :) Csak annyit tudok mondani, hogy zseniálisan finom! Tényleg majdnem nem tudtunk eltenni belőle:)
Hozzávalók
Fél kg tarhonya,
15 dkg füstölt kolbász,
6 keményre főzött tojás,
tejföl vagy sajt,
só.
Elkészítés
/Kát kanál forró zsírban vagy olajban megpirítunk egy közepes fej, apró kockára vágott vöröshagymát és fél kiló tarhonyát\./
Hirdetés
Amikor rózsaszínű a tarhonya, megsózzuk, és annyi vízzel öntjük fel, hogy kétujjnyira ellepje, majd puhára pároljuk.
Hirdetés
Kizsírozott tűzálló tálba rakunk egy sor tarhonyát, utána egy sor karikára vágott füstölt kolbászt, majd ismét tarhonyát és erre karikára szelt kemény tojást. A lerakát addig folytatjuk, amíg a készlet tart. A tetejére egy sor tarhonyát rakjunk, és ezt külön készített paprikás-hagymás zsírral locsoljuk meg. Ízlés szerint tejfölt vagy sajtot teríthetünk a tetejére, és a sütőben süssük jól át.
? Ropogós falusi sült csirke – a nagymama titkos receptje Van az a sült csirke, amelynek az illata már a kapuban...
Mindenegyben blog 2026. január 29. (csütörtök), 16:17
Ez a legjobb fánkrecept! Egy kis fánkot sütöttem a család kérésére, ebben a hidegben jól is esik. Nagyon finom lett, nem szívta meg magát olajjal, a recept a kommentbe
Hurka sütés egyszerűen – így nem durran ki soha többé! A hurka az a klasszikus magyar fogás, amitől a legtöbbünk szíve...
Mindenegyben blog 2026. január 24. (szombat), 11:18
Nyomjon már legyen kedves egy lájkot aki gyerek korától fogyasztja a lecsót és még kutya baja nem volt tőle!Figyeld mit írnak róla. A cikk a hozzászólásoknál olvasható
