Hozzávalók egy személy részére: 10 dkg friss málna, 2 mentalevél, 1 dl habtejszín, 2 szelet csoki, ½ csomag vaniliás cukor
Ahogy én készítettem: A málna mennyiséget megfeleztem és az egyik felét félre tettem. /A másik feléből a mentával és vaniliás cukorral, \- botmixer segítségével\- málnavelőt készítettem\./
Hirdetés
A visszamaradt nagyobb mentaleveleket kivettem belőle. A csokit egy teáskanálnyi tejszínnel felovasztottam . A habtejszínt könnyedre felvertem, majd hozzáadva a málnavelőt, tovább vertem kemény habbá.
Hirdetés
Egy megfelelő pohárba (vagy tálba) összeállítottam a gyümölcsös habot. Alulra öntöttem az olvasztott csokiból, erre egy adag mentás hab majd néhány szem friss málna következett. Beterítettem újabb habbal és meglocsoltam a tetejét csokival. Díszítettem mentalevéllel és friss málna szemekkel.