Eperhabtorta sütés nélkül, jéghideg habos süti, jobb mint a jégkrém!
Hirdetés
Hirdetés
Percek alatt összedobható, csak ki kell várni amíg lehűl :) Ajánlom mindenkinek
Hozzávalók:
a laphoz:
20 dkg háztartási keksz
10 dkg vaníliás keksz
10 dkg vaj
6 evőkanál tejszín (nem kell felverni)
1 tasak vaníliás cukor
A töltelékhez:
50 dkg eper
6 dl habtejszín
3 evőkanál porcukor
1 tasak vaníliás cukor
A tetejére:
10 dkg eper
Elkészítése:
/A kekszet apróra törjük és a szoba\-hőmérsékletű vajjal eldolgozzuk, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a tejszínt is\./
Hirdetés
Amikor massza lesz belőle, egy lekapcsolható oldalú sütőformába nyomkodjuk.
Hirdetés
A habot felverjük és hozzáadjuk a porcukrot és a vaníliás cukrot. Közben az epret felvagdossuk és lecsöpögtetjük, ha levet enged és belekeverjük a habba. Ráhalmozzuk a kekszes alapra. A maradék epret szeletekre vágjuk és a tetejére rakjuk, legalább két órára hűtőbe tesszük, majd hidegen fogyasztjuk.